CNR Institutional Research Information System

Selezione di batteri lattici dell'ecosistema "semola" di grano duro per il controllo delle muffe del pane.

Valerio F;De Bellis P;Sisto A;de Candia S;Visconti A;Lavermicocca P
2009
2009
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Italiano
Riassunti delle comunicazioni e dei poster - 9° Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti - CISETA.
9° Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti - CISETA.
11-12 giugno 2009
Fiera Milano - Rho (MI)
7
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
none
274
04 Contributo in convegno::04.02 Abstract in Atti di convegno
Favilla, M; Valerio, F; De Bellis, P; Sisto, A; de Candia, S; Visconti, A; Lavermicocca, P
04.02 Abstract in Atti di convegno
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/101146
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact