CNR Institutional Research Information System

Incremento delle proprietà nutraceutiche di uva e arance pigmentate conservate sotto ossigeno superatmosferico.

Molinu MG;Venditti T;Dore A;Palma A;D'Aquino S;D'hallewin G
2011
2011
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
04.03 Poster in Atti di convegno
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