Incremento delle proprietà nutraceutiche di uva e arance pigmentate conservate sotto ossigeno superatmosferico.

Molinu MG;Venditti T;Dore A;Palma A;D'Aquino S;D'hallewin G
2011

2011
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Italiano
“Sviluppo delle esportazioni di prodotti agroalimentari del Mezzogiorno”
30 Giugno 2011
Roma
none
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Molinu M.G.; Venditti T.; Dore A.; Palma A.; D'Aquino S.; D'hallewin G.
275
04 Contributo in convegno::04.03 Poster in Atti di convegno
6
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