CNR Institutional Research Information System

Chemical characterization and antioxidant activity of phenolic polymeric fractions from olive mill wastewater

Cardinali A;Di Venere;Linsalata V;Minervini F;Sergio L;Vanadia S
2008
2008
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
04.01 Contributo in Atti di convegno
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