CNR Institutional Research Information System

Effetto del confezionamento e delle condizioni di conservazione su alcuni parametri biochimici e qualitativi di pomodoro semi-dry.

Gatto MA;Sergio L;Pieralice M;Linsalata V;Di Venere D
2014
2014
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Italiano
Post-raccolta 2014, reducing postharvest losses to better feed the world
Sì, ma tipo non specificato
22-23 maggio 2014
Barletta (BAT)
7
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
none
274
04 Contributo in convegno::04.02 Abstract in Atti di convegno
Gatto, Ma; Spremulli, L; Sergio, L; Pieralice, M; Linsalata, V; La Sala, G; Di Venere, D
04.02 Abstract in Atti di convegno
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