Sustaining low-impact practices in horticulture through non-destructive approach to provide more information on fresh produce history & quality (SUS&LOW)

Cefola M;Pace B;Serio F;Montesano F F;Attolico G;
2022

2022
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Istituto di Sistemi e Tecnologie Industriali Intelligenti per il Manifatturiero Avanzato - STIIMA (ex ITIA)
Sostenibilità
qualità
valutazione non distruttiva
shelf-life
strategie di marketing
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