Quality evaluation of ready to use fennel slices during storage.

Cefola M;Calabrese N;Baruzzi F;Carito A;Pace B
2008

2008
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
First Symposium on Horticulture in Europe
No
Vienna
5
none
Cefola M.; Calabrese N.; Baruzzi F.; Carito A.; Pace B.;
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/60585
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