CNR Institutional Research Information System

Probiotic vegetable foods containing health promoting molecules

Valerio F;S L Lonigro;M Di Biase;Sisto a;De Bellis P;P Lavermicocca
2014
2014
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Lactobacillus paracasei
cabbage
probiotic bacteria
glucosinolates
04.02 Abstract in Atti di convegno
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/256645
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact