Stato di avanzamento n. 8 Progetto PROINNOBIT:Sviluppo di prodotti alimentari innovativi mediante soluzioni biotecnologiche, impiantistiche e tecnologiche
VIII SAL PROINNOBIT: Sviluppo di prodotti alimentari innovativi mediante soluzioni biotecnologiche, impiantistiche e tecnologiche
Baruzzi Federico;Boari Francesca;Caputo Leonardo;Cardinali Angela;Cozzi Giuseppe;D'Antuono Isabella;Garbetta Antonella;Linsalata Vito;Logrieco Antonio F;Minervini Fiorenza;Martena Simonetta
2015
Abstract
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