Presentazione dei risultati ottenuti nell'ambito del progetto MiFlowerPackaging-Prin2017 inerenti lo sviluppo di packaging ecosostenibili e antimicrobici per il prolungamento della shelf life di prodotti ortofrutticoli e lattiero caseari
Packaging antimicrobici per il prolungamento della shelf life di prodotti ortofrutticoli e lattiero caseari
L Quintieri;A Sorrentino;M Palumbo;I Ricci;B Pace;V Lippolis;S Cervellieri;L Caputo;M Cefola
2023
Abstract
Presentazione dei risultati ottenuti nell'ambito del progetto MiFlowerPackaging-Prin2017 inerenti lo sviluppo di packaging ecosostenibili e antimicrobici per il prolungamento della shelf life di prodotti ortofrutticoli e lattiero caseariFile in questo prodotto:
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