CNR Institutional Research Information System

PACE, BERNARDO
 Distribuzione geografica
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Continente #
AS - Asia 4.663
NA - Nord America 2.669
EU - Europa 1.502
SA - Sud America 810
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 229
AF - Africa 109
OC - Oceania 19
Totale 10.001
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 2.490
SG - Singapore 1.905
CN - Cina 1.157
BR - Brasile 653
IT - Italia 572
VN - Vietnam 469
HK - Hong Kong 459
FR - Francia 290
NL - Olanda 163
KR - Corea 161
JP - Giappone 118
IN - India 105
GB - Regno Unito 99
FI - Finlandia 88
CA - Canada 79
DE - Germania 79
AR - Argentina 58
BD - Bangladesh 58
ZA - Sudafrica 42
MX - Messico 37
EC - Ecuador 31
ID - Indonesia 31
ES - Italia 28
IL - Israele 28
PL - Polonia 25
TR - Turchia 25
IQ - Iraq 22
CO - Colombia 18
RU - Federazione Russa 18
AE - Emirati Arabi Uniti 16
SE - Svezia 16
UA - Ucraina 16
AU - Australia 15
IE - Irlanda 15
PY - Paraguay 14
JM - Giamaica 13
SA - Arabia Saudita 13
MA - Marocco 12
AT - Austria 11
EG - Egitto 11
NP - Nepal 11
PK - Pakistan 11
VE - Venezuela 11
CL - Cile 10
PE - Perù 10
PH - Filippine 10
LT - Lituania 9
UZ - Uzbekistan 9
BE - Belgio 8
CR - Costa Rica 8
TN - Tunisia 8
AZ - Azerbaigian 7
CH - Svizzera 7
KG - Kirghizistan 7
NI - Nicaragua 7
DZ - Algeria 6
GR - Grecia 6
HU - Ungheria 6
KE - Kenya 6
KZ - Kazakistan 6
MY - Malesia 6
PT - Portogallo 6
RO - Romania 6
RS - Serbia 6
TT - Trinidad e Tobago 6
ET - Etiopia 5
HR - Croazia 5
KW - Kuwait 5
LV - Lettonia 5
TH - Thailandia 5
JO - Giordania 4
MK - Macedonia 4
PA - Panama 4
SV - El Salvador 4
AL - Albania 3
AM - Armenia 3
DO - Repubblica Dominicana 3
SN - Senegal 3
UY - Uruguay 3
BB - Barbados 2
BO - Bolivia 2
BS - Bahamas 2
BY - Bielorussia 2
GT - Guatemala 2
HN - Honduras 2
LA - Repubblica Popolare Democratica del Laos 2
MQ - Martinica 2
NG - Nigeria 2
NZ - Nuova Zelanda 2
OM - Oman 2
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 2
TW - Taiwan 2
AO - Angola 1
BF - Burkina Faso 1
BG - Bulgaria 1
BH - Bahrain 1
BJ - Benin 1
BM - Bermuda 1
CD - Congo 1
CI - Costa d'Avorio 1
Totale 9.743
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Città #
Singapore 1.156
Santa Clara 666
Hefei 456
Hong Kong 453
San Jose 276
Beijing 222
Ashburn 217
Lauterbourg 213
Seoul 158
Ho Chi Minh City 154
Los Angeles 131
Hanoi 114
Dallas 101
Tokyo 88
New York 81
Bari 68
São Paulo 54
Buffalo 48
Naples 45
Helsinki 34
Frankfurt am Main 30
Turku 30
Bengaluru 29
Rome 29
Guangzhou 28
Milan 28
Johannesburg 25
Da Nang 24
Lappeenranta 24
Minamishinagawa 24
Messina 22
Bitonto 20
Haiphong 20
Marigliano 20
Warsaw 20
Montreal 19
Orem 19
Genoa 17
London 17
Palermo 17
Rio de Janeiro 17
San Francisco 17
Council Bluffs 16
Brasília 15
Chicago 15
Dhaka 15
Stockholm 15
Atlanta 14
Houston 14
Toronto 14
Amsterdam 13
Curitiba 13
Denver 13
Potenza 13
Biên Hòa 12
Dublin 12
Philadelphia 12
Sydney 12
Belo Horizonte 11
Boston 11
Brooklyn 11
Munich 11
Quito 11
Hải Dương 10
Istanbul 10
Kingston 10
Poplar 10
Buenos Aires 9
Chennai 9
Düsseldorf 9
Naaldwijk 9
Porto Alegre 9
San Gregorio di Catania 9
Thái Nguyên 9
Vienna 9
Ankara 8
Baghdad 8
Cairo 8
Casalnuovo di Napoli 8
City of London 8
Guayaquil 8
Paris 8
Tashkent 8
Baku 7
Bishkek 7
Bologna 7
Bắc Ninh 7
Campinas 7
Hyderabad 7
Joinville 7
Kyiv 7
Las Vegas 7
Managua 7
Manchester 7
Newark 7
Nuremberg 7
Portsmouth 7
Quận Bình Thạnh 7
Salvador 7
Asunción 6
Totale 5.798
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Nome #
Exploitation and valorisation of the PDO Citron ‘Santa Maria del Cedro’ in the fresh-cut market 141
Machine learning for the identification of colour cues to estimate quality parameters of rocket leaves 129
Cedro di Santa Maria del Cedro Dop: gusto e funzionalità per un gelato al top 101
Antimicrobial activity of the citron essential oils against microbial pathogens contaminating fresh cut products 98
Evaluation of postharvest quality of PDO ‘Citron Santa Maria del Cedro’ under different storage condition and its valorisation in the fresh-cut market 92
Active packaging for table grapes: Evaluation of antimicrobial performances of packaging for shelf life of the grapes under thermal stress 91
Reduced Fertilization to Improve Sustainable Use of Resources and Preserve Postharvest Quality of Fresh-Cut Wild Rocket (Diplotaxis tenuifolia L.) in Soil-Bound and Soilless Cultivation 86
Packaging antimicrobici per il prolungamento della shelf life di prodotti ortofrutticoli e lattiero caseari. Futuro e sostenibilità nel packaging alimentare 86
Postharvest Quality of Citrus medica L. (cv Liscia-Diamante) Fruit Stored at Different Temperatures: Volatile Profile and Antimicrobial Activity of Essential Oils 85
Citral-releasing active patches preserve the overall quality and extend strawberry shelf-life 85
Emerging Postharvest Technologies to Enhance the Shelf-Life of Fruit and Vegetables: An Overview 80
Evaluation of quality, phenolic and carotenoid composition of fresh-cut purple polignano carrots stored in modified atmosphere 79
Biodegradable cellulose acetate/layered double-hydroxide composite film for active packaging of fresh food 79
Valutazione produttiva e qualitativa di cultivar di melanzana per la trasformazione industriale 78
ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF THE CITRON ESSENTIAL OILS AGAINST MICROBIAL PATHOGENS CONTAMINATING FRESH-CUT PRODUCTS 78
Innovative limonene and chitosan-based pads in improving shelf-life and preserving the volatile profile of fresh strawberries 78
Quality monitoring of table grapes stored in controlled atmosphere using an S3+MOS nanosensor device 77
Ready-to-use broccoli raab (Brassica rapa L. subsp. sylvestris) quality and volatilome as affected by packaging 77
Packaging antimicrobici per il prolungamento della shelf life di prodotti ortofrutticoli e lattiero caseari 77
Botrytis Cinerea and Table Grapes: A Review of the Main Physical, Chemical, and Bio-Based Control Treatments in Post-Harvest 76
Bioactive compounds from fruit waste to preserve the shelf-life andquality of fresh-cut artichokes 75
Profiles of Volatile and Phenolic Compounds as Markers of Ripening Stage in Candonga Strawberries 74
CO2 modified atmosphere packaging: stress condition or treatment to preserve fruit and vegetable quality? 74
Volatile, quality and olfactory profiles of fresh-cut polignano carrots stored in air or in passive modified atmospheres 72
Qualitative and biochemical characteristics of pomegranate fruit grown using reclaimed water and low input fertigation treatments at harvest and during storage 71
Relazione di monitoraggio-CEDROTRACK 70
Progetto PON PON01_01435 - Prodotti ortofrutticoli ad alto contenuto in servizio: tecnologie per la qualità e nuovi prodotti (OFR.AL.SER.). Relazione sesto SAL 68
Effect of Gaseous Citral on Table Grapes Contaminated by Rhizopus oryzae ITEM 18876 67
Il caolino: uno strumento per ridurre gli effetti negativi di alcuni stress abiotici sulle colture. 66
Relationship between visual appearance and browning as evaluated by image analysis and chemical traits in fresh-cut nectarines 66
Sustaining lowimpact practices in horticulture through nondestructive approach to provide more information on fresh produce history and quality: the SUS&LOW project 66
Progetto PON ARS01_01136 "E-crops - Tecnologie per l'agricoltura digitale sostenibile -" OR 6.3.1 Caratterizzazione chimico fisica dei livelli di maturazione dei prodotti e applicazione di tecniche di analisi di immagine - IV SAL 65
Progetto PON ARS01_00640 "POFACS Conservabilità, qualità e sicurezza dei prodotti ortofrutticoli ad alto contenuto di servizio. OR 6.17; OR 6.18; OR 6.19. IV SAL 65
Influence of washing and packaging on quality of whole 'Cardoncello' mushrooms 63
Effects of salinity and watering regime on artichoke, Cýnara cardunculus L. subsp. scólymus (L.) Hayek. 63
Electronic-nose as no-destructive tool to discriminate "Ferrovia" Sweet Cherries Cold Stored in Air or Packed in High CO2 Modified Atmospheres 63
High CO2 short-term treatment to preserve quality and volatiles profile of fresh-cut artichokes during cold storage 63
Volatile Metabolites to Assess the Onset of Chilling Injury in Fresh-Cut Nectarines 63
Kaolin improves salinity tolerance, water use efficiency and quality of tomato 62
Sensor-Based Irrigation Reduces Water Consumption without Compromising Yield and Postharvest Quality of Soilless Green Bean 62
Rapid and Non-Destructive Techniques for the Discrimination of Ripening Stages in Candonga Strawberries 62
E-nose and Attenuated Total Reflectance-Fourier Transform Infrared data to estimate the shelf-life of fresh-cut Barattiere packaged in polypropylene or in biodegradable polylactic acid bags 62
Computer vision system based on conventional imaging for non-destructively evaluating quality attributes in fresh and packaged fruit and vegetables 61
Progetto PON ARS01_00640 "POFACS Conservabilità, qualità e sicurezza dei prodotti ortofrutticoli ad alto contenuto di servizio. OR 6.17; OR 6.18; OR 6.19. V SAL 61
Self-Configuring CVS to Discriminate Rocket Leaves According to Cultivation Practices and to Correctly Attribute Visual Quality Level 61
Effect of modified atmosphere packaging (MAP) and gaseous ozone pre-packaging treatment on the physico-chemical, microbiological and sensory quality of small berry fruit 60
Impiego dell'analisi di immagine per predire il grado di maturazione delle fragole Candonga. 59
Progetto PON ARS01_01136 "E-crops - Tecnologie per l'agricoltura digitale sostenibile -" OR 6.3.1 Caratterizzazione chimico fisica dei livelli di maturazione dei prodotti e applicazione di tecniche di analisi di immagine V SAL 58
Soluzioni tecnologiche e buone pratiche innovative per l’implementazione del decision support system della coltura del cedro e valorizzazione dei suoi prodotti trasformati - Progetto INNOCEDRO PSR-Calabria Misura 16 – Intervento 16.1.1 Fase 2 Periodo di rendicontazione: 16.08.2022-15.08.2025 58
Biochemical characterization of apple slices dried using low temperature and stored in modified atmosphere packaging 58
Volatile metabolites, quality and sensory parameters of "Ferrovia" sweet cherry cold stored in air or packed in high Co2 modified atmospheres 58
Progetto PON ARS01_00640 "POFACS Conservabilità, qualità e sicurezza dei prodotti ortofrutticoli ad alto contenuto di servizio. OR 6.17; OR 6.18; OR 6.19. III SAL 57
1SAL_RAPPORTO TECNICO_DIGITALGRAPE Progetto Regionale PSR 56
Contactless and non-destructive chlorophyll content prediction by random forest regression: A case study on fresh-cut rocket leaves 56
Progetto PON PON01_01435 - Prodotti ortofrutticoli ad alto contenuto in servizio: tecnologie per la qualità e nuovi prodotti (OFR.AL.SER.). Relazione Primo SAL (Stato Avanzamento Lavori) 55
Progetto PON PON01_01435 - Prodotti ortofrutticoli ad alto contenuto in servizio: tecnologie per la qualità e nuovi prodotti (OFR.AL.SER.). Relazione terzo SAL 55
Phenolic profiles and postharvest quality changes of fresh-cut radicchio (Cichorium intybus L.): nutrient value in fresh vs. stored leaves 54
Colour analysis to predict the total chlorophyll content of rocket leaves 53
Compositional analysis and antioxidant profile of yellow, orange and purple Polignano carrots 53
Non-destructive and contactless estimation of chlorophyll and ammonia contents in packaged fresh-cut rocket leaves by a Computer Vision System 53
Non-destructive automatic quality evaluation of fresh-cut iceberg lettuce through packaging material 52
Progetto PON ARS01_00640 "POFACS Conservabilità, qualità e sicurezza dei prodotti ortofrutticoli ad alto contenuto di servizio. OR 6.17; OR 6.18; OR 6.19. II SAL 52
Effect of red thyme oil (Thymus vulgaris L.) vapours on fungal decay, quality parameters and shelf-life of oranges during cold storage 52
Effects of the storage at different temperatures on postharvest quality of Citrus medica L. (cv. Liscia-diamante) 51
Untargeted volatolomic approach for the identification of sensory quality markers of fresh-cut iceberg lettuce stored in modified atmosphere packaging 50
Sustaining low-impact practices in horticulture through non-destructive approach to provide more information on fresh produce history & quality (SUS&LOW) 50
Quality, sensory and volatile profiles of fresh-cut big top nectarines cold stored in air or modified atmosphere packaging 50
Changes in visual quality, physiological and biochemical parameters assessed during the postharvest storage at chilling or non-chilling temperatures of three sweet basil (Ocimum basilicum L.) cultivars 50
Modified atmosphere affected marketability of fresh-cut cactus pear. 49
Compositional analysis of yellow, orange and purple Polignano carrots 49
Image analysis to predict the maturity index of strawberries 49
Effect of Genotype and Pre-and Post-Harvest Factors on Volatile Organic Compounds, Nutritional and Sensorial Quality of Fruits and Vegetables 49
Assessment of Table Grape Quality Levels by using Headspace Solid Phase Microextraction Mass spectrometry-based Electronic Nose (HS-SPME MS-eNose) and 1H Nuclear Magnetic Resonance spectroscopy (1H NMR) fingerprinting techniques in combination with Multivariate Statistical Analyses 49
Combined Effect of Dipping in Oxalic or in Citric Acid and Low O2 Modified Atmosphere, to Preserve the Quality of Fresh-Cut Lettuce during Storage 49
Caratteristiche di broccolo in coltura biologica in funzione della cultivar e dell apporto di un biofertilizzante. 49
Effetto del caolino sull evapotraspirazione del fagiolo borlotto. 49
Impiego della refrigerazione criogenica per il trasporto di ortofrutta 49
Use of reclaimed wastewater on fruit quality of nectarine in Southern Italy 48
IV SAL Attività 6.4. Miglioramento dei prodotti esistenti 48
La IV gamma: un opportunità per la valorizzazione degli ortaggi tipici di Puglia. 48
Characterisation of volatile profile and sensory analysis of fresh-cut "Radicchio di Chioggia" stored in air or modified atmosphere 48
Effetto della fertilizzazione e della copertura con TNT su ruchetta selvatica in coltura biologica. 47
Progetto PON4a2_F - Tecnologie e modelli operativi per la gestione sostenibile della filiera alimentare attraverso la valorizzazione degli scarti Biologici della produzione a scopi Energetici, la riduzione degli Sprechi Alimentari del sistema distributivo e dei consumatori e il trattamento e la Valorizzazione della frazione Edibile del rifiuto solido urbano) Be&Save. Relazione III SAL. 47
AVICABRI Innovazione di processo e di prodotto per l'avvio della produzione bvivaistica di germoplasma di carciofo brindisino risanato: aspetti tecnici e gestionali 47
Brakish water and physiological aspects of artichoke. 47
Progetto PON4a2_F - Tecnologie e modelli operativi per la gestione sostenibile della filiera alimentare attraverso la valorizzazione degli scarti Biologici della produzione a scopi Energetici, la riduzione degli Sprechi Alimentari del sistema distributivo e dei consumatori e il trattamento e la Valorizzazione della frazione Edibile del rifiuto solido urbano) Be&Save. Relazione IV SAL. 47
Quality evaluation of table grapes during storage by using 1H NMR, LCHRMS, MS-eNose and multivariate statistical analysis 47
Combined Effect of Active Packaging of Polyethylene Filled with a Nano-Carrier of Salicylate and Modified Atmosphere to Improve the Shelf Life of Fresh Blueberries 47
Effetto dei trattamenti con antiossidanti sulla conservabilità e qualità del carciofo di IV gamma. 47
Effects of salinity on new artichoke cultivars. 46
Nutrient and phytochemical composition of rocket and cabbage microgreens grown under varying potassium regimes 46
High CO2 short-term treatment to preserve quality and volatiles profile of fresh-cut artichokes during cold storage 46
Postharvest performance of fresh-cut 'Big Top' nectarine as affected by dipping in chemical preservatives and packaging in modified atmosphere 46
Progetto PON ARS01_01136 "E-crops - Tecnologie per l'agricoltura digitale sostenibile -" OR 6.3.1 Caratterizzazione chimico fisica dei livelli di maturazione dei prodotti e applicazione di tecniche di analisi di immagine II SAL 46
Optimizing modified atmosphere packaging for fresh-cut broccoli raab (Brassica rapa L.) 45
Fruits and vegetables passive refrigerated transport: modelling the respiratory process 45
Polyphenol and inulin content in a collection of artichoke 45
Automatic procedure to contactless and non-destructive quality evaluation of fruits and vegetable through a computer vision system 45
Effect of coverage with nonwoven, and fertilizer level on the wild rocket in organic farming. 44
Evaluation of Phenolic Constituents in fresh asparagus during cold storage : a combined electrochemical and mass-spectrometry analysis approach 44
Totale 6.175
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Categoria #
all - tutte 33.337
article - articoli 14.263
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 826
Totale 48.426
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2023/2024107 0 0 0 0 0 0 0 0 15 30 59 3
2024/20253.519 35 41 297 125 582 223 63 217 153 212 880 691
2025/20265.952 332 671 548 914 1.056 291 824 287 370 357 198 104
2026/2027423 417 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 10.001