BAVARO, ANNA RITA
 Distribuzione geografica
Continente #
EU - Europa 14
AS - Asia 1
Totale 15
Nazione #
IT - Italia 13
KR - Corea 1
NL - Olanda 1
Totale 15
Città #
Bitonto 9
Sala Baganza 3
Amsterdam 1
Seoul 1
Totale 14
Nome #
Potential Prebiotic Effect of Inulin-Enriched Pasta after In Vitro Gastrointestinal Digestion and Simulated Gut Fermentation 15
BIOTECHNOLOGICAL STRATEGIES TO REDUCE SALT AND/OR FAT IN FOCACCIA TYPE-BREAD 2
Uso delle biotecnologie microbiche per ottenere bioingredienti ricchi in destrano per prodotti panari a ridotto contenuto di grasso aggiunto 1
A Predictive Growth Model for Pro-technological and Probiotic Lacticaseibacillus paracasei Strains Fermenting White Cabbage 1
Characterization of dextran produced by the food-related strain Weissella cibaria C43-11 and of the relevant dex-transucrase gene 1
Tuna burgers preserved by the selected Lactobacillus paracasei IMPC 4.1 strain 1
Totale 21
Categoria #
all - tutte 188
article - articoli 136
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 324


Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2023/202421 0 0 0 0 0 0 0 0 4 1 1 15
Totale 21