CNR Institutional Research Information System

BATTELLI, GIOVANNA
 Distribuzione geografica
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Continente #
AS - Asia 2.030
NA - Nord America 1.057
EU - Europa 721
SA - Sud America 346
AF - Africa 38
OC - Oceania 4
Totale 4.196
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 1.012
SG - Singapore 820
CN - Cina 488
IT - Italia 370
BR - Brasile 267
HK - Hong Kong 210
VN - Vietnam 198
FR - Francia 127
KR - Corea 98
NL - Olanda 77
JP - Giappone 64
IN - India 31
AR - Argentina 27
DE - Germania 22
BD - Bangladesh 21
GB - Regno Unito 21
FI - Finlandia 20
CA - Canada 19
ZA - Sudafrica 17
ID - Indonesia 15
IL - Israele 14
MX - Messico 14
PL - Polonia 14
RU - Federazione Russa 14
CO - Colombia 13
EC - Ecuador 13
TR - Turchia 13
IQ - Iraq 11
AT - Austria 9
CL - Cile 7
IE - Irlanda 7
SA - Arabia Saudita 6
VE - Venezuela 6
PE - Perù 5
AU - Australia 4
CH - Svizzera 4
CZ - Repubblica Ceca 4
MA - Marocco 4
NP - Nepal 4
PH - Filippine 4
PK - Pakistan 4
UA - Ucraina 4
AE - Emirati Arabi Uniti 3
AZ - Azerbaigian 3
EG - Egitto 3
ES - Italia 3
PT - Portogallo 3
SE - Svezia 3
TN - Tunisia 3
TW - Taiwan 3
UY - Uruguay 3
UZ - Uzbekistan 3
AL - Albania 2
BE - Belgio 2
BG - Bulgaria 2
BO - Bolivia 2
DO - Repubblica Dominicana 2
DZ - Algeria 2
GR - Grecia 2
HR - Croazia 2
HU - Ungheria 2
JM - Giamaica 2
JO - Giordania 2
KE - Kenya 2
KZ - Kazakistan 2
LT - Lituania 2
OM - Oman 2
PY - Paraguay 2
SI - Slovenia 2
TT - Trinidad e Tobago 2
UG - Uganda 2
AO - Angola 1
BB - Barbados 1
BH - Bahrain 1
CR - Costa Rica 1
ET - Etiopia 1
GE - Georgia 1
HN - Honduras 1
HT - Haiti 1
IR - Iran 1
KG - Kirghizistan 1
KW - Kuwait 1
LA - Repubblica Popolare Democratica del Laos 1
LK - Sri Lanka 1
MN - Mongolia 1
MU - Mauritius 1
MY - Malesia 1
NI - Nicaragua 1
NO - Norvegia 1
PA - Panama 1
PS - Palestinian Territory 1
RS - Serbia 1
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 1
SN - Senegal 1
SR - Suriname 1
TJ - Tagikistan 1
ZM - Zambia 1
Totale 4.196
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Città #
Singapore 479
Santa Clara 434
Hefei 235
Hong Kong 208
Seoul 94
San Jose 90
Lauterbourg 86
Ashburn 76
Ho Chi Minh City 75
Beijing 65
Milan 59
Hanoi 49
Tokyo 42
Los Angeles 37
New York 32
São Paulo 21
Buffalo 20
Dallas 20
Rome 16
Helsinki 14
Naples 14
Minamishinagawa 13
Frankfurt am Main 11
Guangzhou 11
Bengaluru 10
Haiphong 10
Warsaw 10
Bari 9
Da Nang 9
Rio de Janeiro 9
Amsterdam 8
Belo Horizonte 8
Brooklyn 8
Johannesburg 8
Toronto 8
Bologna 7
Chennai 7
Chicago 7
Denver 7
Vienna 7
Baghdad 6
Biên Hòa 6
Brasília 6
Brescia 6
Dublin 6
Fragagnano 6
Lappeenranta 6
Turin 6
Adro 5
Atlanta 5
Campinas 5
Istanbul 5
London 5
Montreal 5
Novara 5
Orem 5
Quận Bình Thạnh 5
Verona 5
Boardman 4
Cape Town 4
Catania 4
Curitiba 4
Florence 4
Genoa 4
Lima 4
Nonantola 4
Phoenix 4
Poplar 4
Santiago 4
Santo André 4
Thái Nguyên 4
Ankara 3
Baku 3
Betim 3
Can Tho 3
Council Bluffs 3
Düsseldorf 3
Guayaquil 3
Houston 3
Jakarta 3
Jeddah 3
Kathmandu 3
Miami 3
Montevideo 3
Paris 3
Parma 3
Petrópolis 3
Phủ Lý 3
Propriá 3
Quilmes 3
Quito 3
Quận Một 3
San Giuliano Milanese 3
Sorocaba 3
Stockholm 3
Sydney 3
São José do Rio Preto 3
Sëlva 3
Tashkent 3
Thái Bình 3
Totale 2.570
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Nome #
Riduzione della biodiversità microbica in siero-innesti per Grana Padano 123
Effetto dell’integrazione con lino nella razione di bovine sul contenuto di acido α-linolenico in latte 112
Impiego di ozono per il controllo di Listeria monocytogenes in diverse tipologie di formaggio 109
Impiego di batteri lattici produttori di acido gamma-amminobutirrico, folati e acido linoleico coniugato e riducenti il colesterolo per lo sviluppo di alimenti funzionali 87
Raw Milk Microbiota Modifications as Affected by Chlorine Usage for Cleaning Procedures: The Trentingrana PDO Case 82
Silter: Starter autoctoni e tipicità 79
Formaggio Raschera DOP: profilo microbico, composizione in acidi grassi e caratteristiche della frazione volatile. 71
Impact of salting and ripening temperatures on late blowing defect in Valtellina Casera PDO cheese 69
Impiego di batteri lattici produttori di folati, acido linoleico coniugato e riducenti il colesterolo per lo sviluppo di alimenti funzionali 69
Composizione terpenica di pascoli, latte e formaggio ''Plaisentif" prodotto in due vallate alpine Piemontesi 68
Caracterizacion de compuestos organicos volatiles (VOC's) y perfil de acidos grasos en queso Colonia 66
How different farming systems can affect nutraceutical and traceable components of cow milk? 65
Batteri lattici produttori di acido ?-amminobutirrico, folati e riducenti il colesterolo per lo sviluppo di alimenti funzionali 65
INCLUSION OF HEMP AND FLAX IN LACTATING GOAT DIET TO ENHANCE NUTRITIONAL VALUE OF MILK AND CHEESE 64
Prodotti caseari con migliorate caratteristiche nutraceutiche: quali possibilità oggi 63
Competition assays revealed Paenibacillus pasadenensis strain R16 as a novel antifungal agent 62
High biodiversity in a limited mountain area revealed in the traditional production of Historic Rebel cheese by an integrated microbiota-lipidomic approach 61
How the biodiversity loss in natural whey culture is affecting ripened cheese quality? The case of Trentingrana cheese 59
Fascination of Plant Day 2015 - IBBA-CNR 58
Il confezionamento dei formaggi in pellicole estensibili: aspetti qualitativi e fenomeni di cessione 57
Evaluation of the effects of different diets on microbiome diversity and fatty acid composition of rumen liquor in dairy goat 56
Effect of a diet enriched with linoleic acid (hemp seeds) or alfa-linolenic acid (linseed) on the goat milk transcriptome and miRNAs 56
BIOTECHNOLOGICAL INNOVATIONS IN RICOTTA FORTE PRODUCTION 56
Effect of thymol on the broiler chicken antioxidative defence system after sustained dietary thyme oil application 55
Effect of different percentage of camelina sativa cake in laying hens diet: Performance, welfare, and eggshell quality 54
Variability in Seed Traits in a Collection of Cannabis sativa L. Genotypes 53
Effect of Aloe arborescens supplementation in dry cows on rumen and hindgut microbiomes 52
The effects of dietary supplementation of low-glucosinolate Camelina sativa (L) Crantz on egg yolk nutritional quality in laying hens 50
Cecal volatilome and microbiota profile of organic chickens supplemented with black soldier fly live larva 49
Effect of linseeds and hemp seeds on milk production, energy and nitrogen balance, and methane emissions in the dairy goat 49
Evaluation of the nutritive value and the fatty acid, phenol, tannin and terpenoid contents of nine pastures in an alpine district during the summer season 47
Branched-Chain Fatty Acids: a Potential Parameter for Assessing Authenticity of PDO Mountain Cheeses. 46
The Use of increasing false Flax [Camelina sativa (L.) Crantz] Cake Levels as rearing Substrate of Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larvae 46
Effects of heat load gradient occurring in moulding on characterization and ripening of Grana Padano 44
Characterisation of Formaggella della Valle di Scalve cheese produced from cows reared in valley floor stall or in mountain pasture: Fatty acids profile and sensory properties 44
Modifications of the volatile and nonvolatile metabolome of goat cheese due to adjunct of non-starter lactic acid bacteria 44
Identification of Bacterial Biodiversity and Volatile Fraction of Bitto Storico Cheese in Different Alpine Pasture Areas 43
Influence of mycotoxin detoxifying agents in animal feed on rumen and hindgut microbiomes of dairy cows 43
IMPIEGO DI BATTERI LATTICI PRODUTTORI DI FOLATI, ACIDO LINOLEICO CONIUGATO E RIDUCENTI IL COLESTEROLO PER LO SVILUPPO DI ALIMENTI FUNZIONALI 43
ACCURATE QUANTIFICATION OF FUROSINE IN MILK AND DAIRY PRODUCTS BY A DIRECT HPLC METHOD 43
Performance and eggs quality in layers fed with different percentage of Camelina sativa meal 42
Effect of Diet Enriched With Hemp Seeds on Goat Milk Fatty Acids, Transcriptome, and miRNAs 40
Qualità degli alimenti, gestione degli animali e tecnologia di caseificazione: esempio di filiera produttiva del Raschera DOP in zona montana. 40
Caratterizzazione della Formaggella della Valle di Scalve prodotta in alpeggio e in fondovalle. - II -profilo in acidi grassi e proprietà sensoriali 39
Modelli di azienda zootecnica per latte e formaggi d'eccellenza 39
Formaggio Raschera DOP: profilo microbico, composizione in acidi grassi e caratteristiche della frazione volatile 39
How different farming systems can affect nutraceutical and traceable components of cow milk? 39
Individuazione di modelli di aziende zootecniche per produzioni di eccellenza di latte e derivati. 38
Multi-dimensional assessment and scoring system for dairy farms 38
BIOTECHNOLOGICAL INNOVATIONS IN RICOTTA FORTE PRODUCTION 38
Raw milk microbiota modifications as affected by different cleaning procedures: the Trentingrana case. Interbational Conference on raw milk. 38
CIBUS TECNOLOGIE 38
Microbiota characterization and volatile and non-volatile lipophilic fraction analysis of Bitto Storico cheese produced in six different Alpine pastures. 36
Cibus Tech 2007 36
Composti minori della frazione lipidica del latte e del formaggio: acidi grassi ramificati e idrocarburi non volatili e loro implicazioni nutraceutiche e di tracciabilità. 36
Not just a pathogen? Description of a plant-beneficial Pseudomonas syringae strain 35
Composition, proteolysis, and volatile profile of Strachitunt cheese 35
Improving production chain from forage to cheese of some Protected Denomination of Origin (PDO) cheeses in mountain environment of Piedmont (Italy) 34
Transcriptional profiling of mammary gland and milk fatty acid composition in response to diets supplemented with flax and hemp seed in dairy goats 34
Characterisation of Alpine highland pastures located at different altitudes: forage evaluation, chemical composition, in vitro digestibility, fatty acid and terpene contents 34
Impiego di ozono per il controllo di Listeria monocytogenes in diverse tipologie di formaggio. 33
Qualità del latte e sostenibilità di aziende zootecniche di tre differenti realtà lombarde 32
FOOD SAFETY: THE TOP PRIORITY ON THE HORIZON FOR THE SAFE CONSORTIUM 32
Biochemistry and metabolism of LAB and dairy associated species 31
Can lactic acid bacteria be an efficient tool for controlling Listeria monocytogenes contamination on cheese surface? The case of Gorgonzola cheese 30
The traditional-cheeses group 29
Realizzazione del fieno-silo per la valorizzazione delle risorse prative alpine e la produzione di formaggi di qualità. PARTE III. Componente lipidica e terpenica del latte e dei formaggi. 29
Conjugated linoleic acid (CLA) and 12-methyltridecanoic acid content of cheeses produced in winter and summer in Alpine environment. 29
La Formaggella della Valle di Scalve con il latte d'alpeggio 29
Safety status and physical-chemical composition of Plaisentif cheese 28
Detection of non-dairy fat in cheese by gas chromatography of triglycerides 27
The effects of different conserved forages on milk fatty acid and terpene composition in Alpine dairy production. 26
Validazione NIRS e gascromatografica dei formaggi di montagna della Stazione Sperimentale Alpina di Sauze d'Oulx: risultati preliminari. 26
The evolution of chemical and microbiological properties of fresh goat milk cheese during its shelf life. 26
Seasonal changes of fat & terpenes composition in Bitto cheese as affected by summer transhumance 26
Volatile organic compounds produced in milk by Enterococcus faecalis. 26
NIR analysis of capillary butterfat in correlation with fatty acid composition of milk and cheese. 26
Effect of milk thermisation and farming system on cheese sensory profile and fatty acid composition 26
Il confezionamento dei formaggi in pellicole estensibili: studio di interazioni tra alimento e imballaggio 25
Seasonal variation of fatty acid in milk of intensive and extensive dairy systems in Northern Italy 25
Effetti dell'introduzione di innesto selezionato di microrganismi caseari autoctoni sulle caratteristiche dei formaggi DOP Bitto e Valtellina Casera. 24
Gli aromi dei formaggi di capra: origine e specificità. 24
Gli aromi del latte e del formaggio: un legamo con il territorio 24
Influence of Alpine highland pasture on the fatty acid and terpene composition of milk and Plaisentif cheese from various Piedmont farms 24
L'allevamento caprino in Valle Camonica: aspetti gestionali e caratteristiche del latte.. 23
Caratterizzazione di formaggi di montagna mediante tecniche NIRS e gascromatografica. 23
Progetto per la valorizzazione delle multifunzionalità del territorio rurale mediante il rilancio dell'alpicoltura e la lavorazione dei prodotti caseari d'alta quota ARVA (Ad Restituendas Veteres Artes). 23
Caratterizzazione microbica mediante Next Generation Sequencing e analisi della frazione lipofila volatile e non volatile del formaggio Bitto storico in funzione dell'alpeggio 23
Dietary supplementation of thyme essential oil in broiler chickens 22
Terpenes in milk and Toma cheese in different forage diets in an alpine valley. 21
Ruolo della Ricerca Scientifica nella Produzione Casearia di Eccellenza 21
Terpenes and fatty acid profiles of milk fat and "Bitto" cheese as affected by transhumance of cows on different mountain pastures 21
Effect of maize, rumen-protected fat and whey permeate on energy utilisation and milk fat composition in lactating goats 21
Effects of fresh forage inclusion in diet of high performance dairy cows on milk production and composition 21
EULAT - Individuazione di modelli di aziende zootecniche per produzioni di eccellenza di latte e derivati 21
Activity of 30 different cheeses on cholesterol plasma levels and Oxidative Balance Risk Index (OBRI) in a rat model 20
Detection of Irradiated in Cheeses 20
Terpeni del latte e dei formaggi in diverse condizioni di alimentazione in una valle alpina. 19
Variation of fatty acid and terpene profiles in mountain milk and 'Toma piemontese' cheese as affected by the diet composition of different seasons 18
Il confezionamento dei formaggi in pellicole estensibili: aspetti qualitativi e fenomeni di migrazione 18
Totale 4.202
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Categoria #
all - tutte 13.172
article - articoli 6.042
book - libri 294
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 249
Totale 19.757
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2023/202458 0 0 0 0 0 0 0 0 4 9 40 5
2024/20251.638 12 14 112 66 417 64 16 93 43 85 368 348
2025/20262.555 153 245 238 464 474 123 341 144 127 145 101 0
Totale 4.251